紅茶屋の日記 畑
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Author:紅茶屋

日々の出来事や
紅茶にまつわるお話を
綴ります。

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 2014年 11月 26日
 ◆ 【 ゆ ず 塩 】 >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>.. ○ 上品な香り酸味を楽しんでいます。

【 ゆ ず 】

今年は、沢山の柚子が収穫できました。

例年だと20個ぐらいなのですが、

『柚子の大馬鹿18年 』 と言われるぐらいなのでやっと樹が充実してきたのでしょうか?

20年目の柚子、

この樹は以前住んでいた国分寺市役所(東京)より頂いた樹なのです。

食べきれないので、保存ができる ≪柚子塩≫ に挑戦してみます。

○ 手前右は、レモンです。


ゆず 2



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 2014年 08月 30日
 今年の夏は・・・


28 きゅうりと私

キュウリが一番の豊作だった模様。

毎日、毎日、採れるきゅうりさま

ちょっと、飽きて…きた・・なんて言ってはいけない・・

スーパーのきゅうりさま、値段が上がってきたって‼

不順な気候だものね。

で、きゅうりさまへの感謝を思い出すげんきんな人間 (-_-;)

いつなんどきもきゅうりさまへの愛情を注ぐジーナ・・

おいしいね。

でも、ちょっと、大きすぎやしないか!とーさん!


ずいぶん涼しくなりました。

もう夏も終わるのかな・・



28-3



 2014年 08月 15日
 ◆ びっくり “ 巨大きゅうり ” できました。

“ 巨大きゅうり ” できました。

大きな葉っぱの陰に隠れて

気が付かなかったのです。

きゅうりってこんなに大きく育つのです。 お見事!!

直径 : 50㎜    長さ : 380㎜

下のきゅうりが、普段のきゅうりの大きさです。

市場にこの大きさのきゅうりが出回る事は無いので

大きさにびっくりしました。


08-15 巨大きゅうり


 2014年 08月 06日
 ◆ ば ・ 爆発だ!! ト・マ・ト -------- >>>>> 見事に育ちました。   

 ば ・ 爆発だ!! ト・マ・ト 

ただ今、畑は “ ト・マ・ト ” の鈴なり状態

トマトをもぎ取る度にトマト独特の生臭い香りが立ちます。

こんな自然な香り忘れかけていました。

小さな頃に食べたトマトの香りです。

スーパで売られているトマトからは、全くこの香りしません ????

生活は、シンプルで手軽になりましたが ・・・・

反面、何か置き忘れてきているものが沢山あるようです。

08-06 トマト1.



 2014年 07月 30日
 ◆ “ き ゅ う り & ト マ ト ” -----------  2014年 完全無農薬 収穫できました

2014年 完全無農薬

“ き ゅ う り & ト マ ト ” 

今年も収穫できました、天の恵み。

ウイスキーのCMではないですが、

『 何も足さず、何も引かず 』

自然そのものです。

正真正銘のオーガニックです。

言葉では一言ですが、実は  

< オーガニック = (壮絶なる)虫との闘い >

● スリランカでオーガニック茶園を少し歩い時 大きなヒル に足を吸われた事を思い出しました。



虫との闘いに勝利し、収穫したキュウリは何も付けずにかぶり付く、これが最高です。

自然本来の味が濃縮されています。 感謝です!!!


07-30 きゅうり収穫


 2014年 06月 24日
 トウモロコシ!



14-06 とうもろこし 1.

トウモロコシは、でっかくて!

あっという間に

わたしの背丈を越えてゆきました。

そして、今年は二毛作。

芽が出てきましたよ。

ハニーバンダムっていう

強そーな名前に

負けるんじゃありませんよ

大きく大きくなぁれ!

14-06 とうもろこし 発芽



 2014年 03月 02日
 ◆ 冬超え “ キ ャ ベ ツ ” .・ 大地のチカラ No.2

収穫しました。

立派な“ キャベツ ”

昨年の10月過ぎに苗を植えたキャベツです。

夏のキャベツと違い青虫が付かないので、実に美しいです。


本日、夕食となります。

ご・ち・そ・う・さ・ん  です。

ちなみにリンゴは、大きさ比較のため置いてあります。
リンゴは作ってません ^_^




0302 キャベツ 1.





 2013年 10月 18日
 ◆ に・ん・じ・ん・さ・ん

今年は、綺麗なオレンジ色の甘い甘い人参に挑戦します。

実は、我が家の 『 お犬様 』 大好きなのです。

いやいや、人間さまの為に作るのです。

収穫は、来年の春先になりますが、そのまま生でバリバリいきたいです。



・ ベーターリツチ (チリ産)

・ 金時にんじん  (アルゼンチン産)



2013 にんじんさん





 2013年 07月 29日
 ◆ 青  虫

 梨の木の 【 青 虫 】


今年は、あまり見かけなかったのですが、

青虫登場です。

プリーンと海老ぞりをした姿が凛々しくもある青虫です。

それにしても、梨の葉っぱと見分けが付かない程の見事な擬態です。

あっ晴れである。

成虫の姿は ???  調べて見ます。




7 梨の木 青虫1




 2013年 07月 13日
 畑の元気


あぢぃです…

今朝は、気温がましかなと思いきや

湿度が高くて、バテました。

去年より、へばってるジーナです。


人間もさすがに

今日は、へばってます。

元気をわけてもらいたく

畑の元気さん探しです。


早くあかくなれ~


きれいな黄色だね~


去年は、収穫時期を逃したので
今年こそ!


サラダにしたり、おひたしにしたり…
虹色菜! 茎の色が元気、元気!

ジーナは、無理なく、

人も、無理なく、

無事に秋をさっさと迎えたい~

ペコは、いつも通りのげんきでね…

大丈夫なのかな?地球。

近所の外飼いのラブちゃんたち、
大丈夫かなぁ…






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